Με τι να ανακατέψετε το κορν φλάουρ πριν τηγανίσετε το ψάρι. Με αυτόν τον τρόπο θα βγει τραγανό εξωτερικά
Για να αποφύγετε ανομοιόμορφους σβόλους από καλαμποκάλευρο, ανακατέψτε προσεκτικά για να εξασφαλίσετε ομοιόμορφη επικάλυψη κάθε κομματιού ψαριού. Χρησιμοποιήστε ένα πιρούνι ή τα χέρια σας για να ενσωματώσετε τα καρυκεύματα και τα υγρά συστατικά.
Διαβάστε επίσης το άρθρο: Intercontinental Cake και Κυριακάτικο Γεύμα
Βήμα 5: Προετοιμασία του ψαριού
Βεβαιωθείτε ότι τα κομμάτια ψαριού είναι εντελώς στεγνά πριν τα καλύψετε με κορν φλάουρ. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μια χαρτοπετσέτα για να απορροφήσετε την υπερβολική υγρασία.
Βήμα 6: Το τέλειο ψητό
Προετοιμάστε το λάδι τηγανίσματος στη σωστή θερμοκρασία και βεβαιωθείτε ότι το ψάρι έχει προστεθεί στο καυτό λάδι. Τηγανίστε μέχρι να ροδίσει και να γίνει τραγανό.
Σύναψη:
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
