Μην ψάχνετε άλλο για να δημιουργήσετε μια σπέσιαλ τούρτα με λευκή σοκολάτα
Το βγάζουμε και το αφήνουμε να κρυώσει καλά και το κόβουμε.
ΣΙΡΟΠΙ:
Βράζουμε 1 ποτήρι νερού νερό με 1 ποτήρι νερού ζάχαρη για 3 λεπτά και το αφήνουμε να κρυώσει.
ΚΡΕΜΑ ΥΛΙΚΑ και ΕΚΤΕΛΕΣΗ:
1 λίτρο γάλα φρέσκο, 5 κουταλιές της σούπας ζάχαρη, 4 κουταλιές της σούπας γεμάτες κορν φλάουρ, 2 κουταλιές της σούπας γεμάτες αλεύρι για όλες τις χρήσεις, 1 βανίλια, 60 γρ. βούτυρο, 100 γρ. λευκή κουβερτούρα.
Βάζουμε το γάλα-ζάχαρη να ζεσταθεί! Παίρνουμε λίγο γάλα από το ζεστό, το βάζουμε σε ένα μπολ και διαλύουμε μέσα το κορν φλάουρ-αλεύρι.
Το ρίχνουμε στο ζεστό γάλα, ανακατεύουμε και όταν πήξει κατεβάζουμε και βάζουμε μέσα το βούτυρο, βανίλια, κουβερτούρα.
Ανακατεύουμε.
ΣΥΝΑΡΜΟΛΟΓΗΣΗ:
Τοποθετούμε τον ένα πάτο στο τσέρκι, σιροπιάζουμε, με κουτάλι ρίχνουμε την κρέμα, κλείνουμε με τον άλλο πάτο παντεσπανιού και σιροπιάζουμε.
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
