ΜΙΑ ΕΞΑΙΡΕΤΙΚΗ ΚΡΕΜΑ ΓΙΑ ΡΟΛΑ ΚΑΙ ΚΑΛΥΤΕΡΑ…
Όταν η κρέμα γάλακτος πήξει, προσθέστε το βούτυρο. Μόλις λιώσει το βούτυρο, αποσύρετε την κρέμα γάλακτος από τη φωτιά και προσθέστε τα ασπράδια των αυγών, ανακατεύοντας απαλά ή σε χαμηλή ταχύτητα μέχρι να ομογενοποιηθούν. Αφήστε την κρέμα να κρυώσει.
Για πιο όμορφη εμφάνιση:
Πριν ψήσετε τα ψωμάκια, αλείψτε τα με ελαφρώς χτυπημένο ασπράδι αυγού και κυλήστε τα σε νιφάδες αμυγδάλου ή σε μείγμα από ψιλοκομμένα αμύγδαλα και φουντούκια.
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
