ΜΟΝΟ ΜΗΛΑ ΚΑΙ ΚΑΚΑΟ… Χωρίς ζάχαρη! «Τρώω κάθε μέρα και χάνω ορατά βάρος…»
4 μήλα
4 αυγά
5 κουταλιές της σούπας άγλυκο κακάο
1 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ
ΤΡΟΠΟΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ:
Ξεφλουδίστε και αφαιρέστε τα κουκούτσια από τα μήλα και στη συνέχεια χτυπήστε τα στο μπλέντερ μέχρι να πετύχετε έναν λεπτό, λείο πουρέ. Στο μπλέντερ, προσθέστε τα αυγά, το κακάο και το μπέικιν πάουντερ. Ανακατέψτε μέχρι να ομογενοποιηθούν.
Αδειάστε το μείγμα σε μια λαδωμένη και αλευρωμένη φόρμα για κέικ (μακριά και βαθιά) ή, αν έχετε φόρμα σιλικόνης, απλώς λαδώστε την. Ψήστε για 45 λεπτά σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς.
