Μους Μάνγκο – Πώς να φτιάξετε κρεμώδη και αφράτη μους μάνγκο
Το παγωτό κρέμα είναι ένα κλασικό που ταιριάζει με οποιοδήποτε επιδόρπιο, και η μους μάνγκο δεν αποτελεί εξαίρεση.
Μπορείτε να σερβίρετε μια μπάλα παγωτό κρέμα με τη μους ή να ετοιμάσετε ένα σιρόπι μάνγκο και να το ρίξετε πάνω από το παγωτό, δημιουργώντας μια αντίθεση θερμοκρασιών και υφών.
Suspiro
Το Suspiro είναι μια γλυκιά απόλαυση φτιαγμένη με χτυπημένα ασπράδια αυγών και ζάχαρη, η οποία έχει τραγανή υφή στο εξωτερικό και απαλή υφή στο εσωτερικό. Είναι ένα συνοδευτικό που προσθέτει μια πινελιά ελαφρότητας και γλυκύτητας στη μους μάνγκο και μπορεί να σερβιριστεί ολόκληρη ή κομμένη σε κομμάτια.
Κασιούς
Τα κάσιους είναι ένας ξηρός καρπός με αλμυρή γεύση και τραγανή υφή. Επομένως, είναι ένα συνοδευτικό που προσθέτει μια πινελιά γεύσης και τραγανότητας στη μους μάνγκο και μπορεί να χρησιμοποιηθεί ολόκληρη ή ψιλοκομμένη.
Μπορείτε επίσης να ψήσετε τα κάσιους σε ένα τηγάνι με λίγη ζάχαρη και κανέλα για να τα κάνετε πιο αρωματικά και καραμελωμένα.
Σιρόπι Σοκολάτας
Το γλάσο σοκολάτας είναι ένα διαχρονικό συνοδευτικό που ταιριάζει με κάθε επιδόρπιο. Αυτό το σιρόπι θα προσθέσει μια πινελιά γεύσης και χρώματος στη μους μάνγκο και μπορεί να φτιαχτεί με ημίγλυκη σοκολάτα, γάλα και ζάχαρη.
Μπορείτε να σερβίρετε τη σάλτσα σοκολάτας ζεστή ή κρύα, πάνω από τη μους ή στο πλάι.
Σήμερα μάθατε πώς να φτιάχνετε μια κρεμώδη και αφράτη μους μάνγκο και είδατε ότι αυτό το επιδόρπιο προέρχεται από τη γαλλική κουζίνα, αλλά έχει προσαρμοστεί στον βραζιλιάνικο ουρανίσκο.
Είδατε επίσης μερικές προτάσεις για γαρνιτούρες που θα κάνουν τη μους μάνγκο σας ακόμα πιο νόστιμη, όπως τάρτα καρύδας, παγωτό κρέμας, μαρέγκα, κάσιους και σιρόπι σοκολάτας.
Τώρα ξέρετε ότι η μους μάνγκο είναι ένα εύκολο στην παρασκευή, δροσιστικό και νόστιμο επιδόρπιο που θα ενθουσιάσει την οικογένεια και τους καλεσμένους σας.
Και έχοντας αυτό κατά νου, τι θα λέγατε να ετοιμάσετε αυτή τη νόστιμη λιχουδιά και να ενθουσιάσετε την οικογένειά σας; Είστε έτοιμοι για πολλά κομπλιμέντα;
Λοιπόν, θυμηθείτε να επιστρέψετε!
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
