Μους Σοκολάτας 2 Συστατικών: Το Νόστιμο και Εύκολο στην Παρασκευή Επιδόρπιο Κουταλιού
ΜΑΥΡΗ ΣΟΚΟΛΑΤΑ
250 γρ.
ΚΡΕΜΑ
400 ml (1 ⅗ φλιτζάνι)
Πώς να φτιάξετε μους σοκολάτας 2 συστατικών
Βήμα 1
Λιώστε τη σοκολάτα σας. Μπορείτε να το κάνετε αυτό απαλά σε ένα πυρίμαχο μπολ πάνω από σιγοβράζον νερό ή στον φούρνο μικροκυμάτων.
Βήμα 2
Σε ξεχωριστό μπολ, χτυπήστε 250 ml κρέμας γάλακτος.
Βήμα 3
Ρίξτε 150 ml κρέμας γάλακτος στη λιωμένη σοκολάτα και ανακατέψτε μέχρι να ομογενοποιηθεί.
Βήμα 4
Ανακατέψτε απαλά το μείγμα σοκολάτας στη σαντιγί χρησιμοποιώντας μια σπάτουλα. Κάντε το σε δόσεις και δουλέψτε αργά για να διατηρηθεί ελαφριά και αφράτη.
Βήμα 5
Μοιράστε τη μους με κουτάλι ή σύρμα σε όμορφα ποτήρια ή μπολ και ισιώστε την επιφάνεια.
Βήμα 6
Γαρνίρετε με μια κουταλιά επιπλέον σαντιγί και πασπαλίστε με τριμμένη σοκολάτα.
Βήμα 7
Μπορείτε να τα βάλετε στο ψυγείο για τουλάχιστον 2 ώρες για να σφίξουν ή να πάρετε ένα κουτάλι και να τα βουτήξετε αμέσως.
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
