Μούρλια μηλοπιτάκια, ωραία φτιαγμένα και λαχταριστά
Χωρίζουμε τη ζύμη σε 16 μπαλάκια. Παίρνουμε ένα μπαλάκι ζύμης, το ανοίγουμε σε στρογγυλό σχήμα, βάζουμε στο κέντρο γέμιση και κλείνουμε σε πουγκί. Μερικά από αυτά τα έφτιαξα σε σχήμα λουλουδιού: άνοιξα το ζυμαράκι στρογγυλό, έκοψα τέσσερα τρίγωνα χωρίς να φτάσω μέχρι το κέντρο, έβαλα γέμιση στα τρίγωνα και τα γύρισα προς το κέντρο, προσθέτοντας σταφίδες.
Τοποθετούμε τα πουγκιά σε λαδόκολλα, τα αλείφουμε με τον κρόκο αραιωμένο με λίγο γάλα και ψήνουμε στους 180 βαθμούς για περίπου μισή ώρα. Όταν κρυώσουν, πασπαλίζουμε με άχνη.
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
