Ανακαλύψτε τη μαγεία της μπατζίνας, μιας παραδοσιακής αλμυρής κολοκυθόπιτας χωρίς φύλλο που θα σας ενθουσιάσει με την απλότητα και τη γεύση της. Ιδανική για κάθε περίσταση, από ένα ελαφρύ γεύμα μέχρι ένα νόστιμο ορεκτικό.
Υλικά
5 κολοκύθια μεγάλα τριμμένα
300γρ αλεύρι γοχ.
1 κγ. μπέικιν παουντερ
1 κεσεδάκι γιαούρτι
3 αυγά
250-300 γρ. φέτα τριμμένη
100 γρ. γουδα τριμμένο τυρί
Λίγο δυόσμο, άνηθο ψιλοκομμένο
5 κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλοκομμέναΕλαιόλαδο
Πιπέρι
Εκτέλεση
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
