Μπατζίνα με κολοκύθι!! Μία εικόνα χίλιες λέξεις!!
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Τρίβουμε και αφήνουμε να στραγγίσει το κολοκύθι.
Αφού το στίψουμε καλά το βάζουμε σε ένα μπολ και ρίχνω μέσα το γιαούρτι, το κρεμμύδι, το μισό λάδι, τα αυγά χτυπημένα, τα μυρωδικά και ανακατεύουμε, στο τέλος ρίχνω το αλεύρι και ανακατεύουμε καλά.
Λαδώνουμε το ταψί της κουζίνας και πασπαλίζουμε με σιμιγδάλι ψιλό.
Ρίχνουμε το μείγμα και το απλώνουμε, έπειτα ρίχνουμε κομμάτια φέτα, το υπόλοιπο ελαιόλαδο και πασπαλίζουμε με σιμιγδάλι ψιλό ψήνουμε στους 180 βαθμούς για 45 λεπτά.
Πρέπει να βγει λεπτή για αυτό ψήνουμε σε μεγάλο ταψί.
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
