Μπιφτέκι (ψητά μπιφτέκια) με λεμονάτες πατάτες
Προθερμάνετε τον φούρνο στους 180* C (350* F).
Αν χρησιμοποιείτε μεγάλες πατάτες, κόψτε τις πατάτες σε φέτες. Σε ένα μεγάλο μπολ προσθέστε όλα τα υλικά για τις πατάτες και χτυπήστε με το σύρμα. Προσθέστε τις πατάτες και ανακατέψτε για να καλυφθούν.
Μεταφέρετε τις πατάτες και τη μαρινάδα σε ένα ταψί 30×40 εκ. Απλώστε τες στο ταψί και ψήστε για 20 λεπτά.
Μόλις οι πατάτες ψηθούν μερικώς, τοποθετήστε τα μπιφτέκια από πάνω τους. Ψήστε σκεπασμένα με αλουμινόχαρτο για 20 λεπτά. Αφαιρέστε το αλουμινόχαρτο και ψήστε για άλλα 10 λεπτά.
Καλή όρεξη!
