Μπιφτεκάκια με πατάτες στο φούρνο.. Λουκούμι!
Προσθέτουμε νερό που να μην καλύπτει τις πατάτες, καλύπτουμε το ταψί με λαδόκολλα και τοποθετούμε το πιάτο σε προθερμασμένο φούρνο στους 200°C, τοποθετώντας το στον πάτο της κουζίνας. Αφήνουμε μέχρι να απορροφήσει τα υγρά του. Μετά, αφαιρούμε τη λαδόκολλα, βάζουμε το πυρέξ στις αντιστάσεις και αφήνουμε για περίπου 10 λεπτά.
Καλύπτουμε ξανά με μια λαδόκολλα για να διατηρήσουμε την υγρασία και να απολαύσουμε ένα πεντανόστιμο πιάτο.
Αυτή η συνταγή είναι σίγουρα μια εξαιρετική επιλογή για το οικογενειακό τραπέζι!
