Μπράουνις με τιραμισού
Ζάχαρη άχνη – Αυτή η λεπτή ζάχαρη γλυκαίνει την επικάλυψη χωρίς να την κάνει τραχιά. Βοηθά επίσης να διατηρείται η υφή λεία.
Άμεση σκόνη εσπρέσο – Μόνο ένα άγγιγμα ενισχύει τη γεύση του καφέ στην επικάλυψη. Εκχύλισμα βανίλιας – Λίγη βανίλια προσθέτει ζεστασιά και ολοκληρώνει τις νότες εσπρέσο.
Μπράουνις τιραμισού με μασκαρπόνε και κακάο σε σκόνη.
Ένα μπράουνις τιραμισού σε ένα πιάτο δίπλα σε μια φέτα μπράουνις.
Πώς να φτιάξετε μπράουνις τιραμισού
Συνδυάστε τα υγρά υλικά. Ξεκινήστε ανακατεύοντας το λιωμένο βούτυρο και τη ζάχαρη σε ένα μπολ μέχρι να γίνουν λεία και γυαλιστερά. Σπάστε τα αυγά, ρίξτε τη βανίλια και χτυπήστε ξανά μέχρι το μείγμα να γίνει πηχτό και μεταξένιο.
Ανακατέψτε όλα τα στερεά υλικά. Πασπαλίστε με το κακάο σε σκόνη, το αλεύρι, το κορν φλάουρ, τη μαγειρική σόδα, το αλάτι και την σκόνη εσπρέσο. Ανακατέψτε τα όλα μαζί απαλά – όσο χρειάζεται για να ενωθούν. Προσθέστε την ψιλοκομμένη σοκολάτα και ανακατέψτε την τελευταία φορά.
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
