Μόνο γάλα και φρούτα! Ένα υγιεινό και νόστιμο επιδόρπιο, χωρίς ζελατίνη! Έτοιμο σε 5 λεπτά.
Ζεστάνετε 350 ml γάλα σε μια κατσαρόλα σε μέτρια φωτιά.
Προσθέστε 200 γρ. άγλυκο συμπυκνωμένο γάλα και αφήστε το να βράσει για 1 έως 2 λεπτά, ανακατεύοντας συνεχώς. Αποσύρετε από τη φωτιά και ανακατέψτε γρήγορα 200 γρ. κρέμα γάλακτος ή γιαούρτι μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα.
Ανακατέψτε και πλάστε:
Προσθέστε το διαλυμένο μείγμα άγαρ-άγαρ στο μείγμα γάλακτος, ανακατεύοντας συνεχώς.
Ανακατέψτε γρήγορα τα έτοιμα φρούτα για να κατανεμηθούν ομοιόμορφα. Ρίξτε το μείγμα σε μια φόρμα (περίπου 1,5 λίτρο). Smoothies γιαουρτιού
Ψύξη:
Διατηρήστε το επιδόρπιο στο ψυγείο μέχρι να κρυώσει εντελώς και να σφίξει. Βεβαιωθείτε ότι διατηρεί το σχήμα του.
Μερίδα:
Μόλις σφίξει, ξεφορμάρετε και κόψτε σε μερίδες.
Απολαύστε αυτό το νόστιμο και υγιεινό φρουτώδες επιδόρπιο!
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
