Υλικά
330 ml. σόδα (κουτάκι, σε υγρή μορφή)
100 γρ. ελαιόλαδο
1,5 κτγ. αλάτι
300 γρ. τυρί φέτα
300 γρ. κρέμα τυρί
500 γρ. φύλλο κρούστας
ένα ταψί στρογγυλό 35 εκατοστών
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Ξεκινάμε την συνταγή, αδειάζοντας σε ένα μπολ, την σόδα, το ελαιόλαδο και το αλάτι. Ανακατεύουμε με το αναδευτήρι και φτιάχνουμε έτσι το μίγμα με το οποίο θα λαδώνουμε από εδώ και στο εξής.
Βάζουμε σε ένα βαθύ πιάτο το τυρί φέτα θρυμματίζοντάς το με τα χέρια μας, και το τυρί κρέμα. Τα ανακατεύουμε με ένα πιρούνι έως ότου να γίνουν ένα ομοιόμορφο μίγμα.
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
