Νόστιμη σπιτική συνταγή κέικ μήλου
2 κ.σ. κονιάκ
1 φλ. τσαγιού βούτυρο (230 γρ.) μαλακωμένο σε θερμοκρασία δωματίου + επιπλέον λιωμένο για άλειμμα ταψιού
1 φλ. τσαγιού ζάχαρη
3/4 φλ. τσαγιού γάλα
4 αυγά
Για τα μήλα:
3 μήλα
2 κ.σ. βούτυρο (λιωμένο)
2 κ.σ. ζάχαρη
1 κ.σ. κανέλα
Εκτέλεση
Προθερμαίνετε το φούρνο στους 175 βαθμούς. Βουτυρώνετε και αλευρώνετε μια μεγάλη φόρμα του κέικ με τρύπα στη μέση [*] και την αφήνετε στην άκρη. Σε ένα μπολ κοσκινίζετε το αλεύρι και το μπέικιν πάουντερ και τα αφήνετε στην άκρη.
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
