Νόστιμοτατο πιάτο – σουτζουκάκια σμυρνέικα με ρυζάκι μπασμάτι – μπουκιά και συχώριο
1/2 ποτηράκι κρασί
1 κ.γ. κίμινο
1/2 κ.γ. πάπρικα
Κανέλα προαιρετικά (εγώ δεν έβαλα)
Αλάτι πιπέρι
Αναμιγνύουμε όλα τα υλικά με το κιμά και ανακατεύουμε πολύ καλά.
Σάλτσα ντομάτας
3-4 ντομάτες τριμμένες λίγο ελαιόλαδο αλάτι πιπέρι πάπρικα κίμινο 2 σκελίδες σκόρδο λιωμένες…. αφήνουμε να βράσουν μέχρι να σωθούν τα υγρά τους… ρίχνουμε μισό ποτηράκι κρασί και αφήνουμε να εξατμιστεί…
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
