Νόστιμο και δροσερό γλυκάκι με φρυγανιές σιροπιασμένο όπως πρέπει!
ΚΡΕΜΑ ΚΑΡΑΜΕΛΑΣ:
Σε μια κατσαρόλα, βάζουμε 400 γραμμάρια ζάχαρη με 60 ml νερού σε χαμηλή φωτιά και ανακατεύουμε μέχρι να αποκτήσει ωραίο χρώμα.
Προσθέτουμε 80 γραμμάρια βούτυρο, ανακατεύουμε και κατεβάζουμε από τη φωτιά. Στη συνέχεια, προσθέτουμε 300 γραμμάρια κρέμας γάλακτος και ανακατεύουμε καλά.
Τοποθετούμε την κατσαρόλα στη φωτιά για 2 λεπτά, ανακατεύοντας συνεχώς. Αφού την κατεβάσουμε, την αφήνουμε να κρυώσει για 10 λεπτά σε θερμοκρασία δωματίου και έπειτα την ρίχνουμε πάνω από τις φρυγανιές.
