Νόστιμο και λαχταριστό πιάτο – λαζάνια με κιμά και τυριά
1 πιπερια κόκκινη ψιλοκομμένη
2 καρότα τριμμένα στον τριφτη
1 κρασοπότηρο κρασί
Αλατοπίπερο
Λαδι
700 γρ τυρία ( regato γκούντα κασέρι)
ΕΚΤΕΛΕΣΗ :
Σε μια πλατιά κατσαρόλα βαζουμε λαδι και τσιγαρίζουμε σε μετρια φωτιά το κρεμμύδι με το σκόρδο για 2-3 λεπτά μετά βαζουμε τους κιμάδες και τσιγαριζουμε καλά να σπασουν και να γίνουν σαν ψίχουλα. Προσθέτουμε τις πιπεριές το καρότο και τριγαρίζουμε ακόμα λίγο. Σβήνουμε με το κρασί.
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
