Οι γιατροί αποκαλύπτουν ότι η κατανάλωση αβοκάντο προκαλεί…
Κάθε αβοκάντο περιέχει περίπου 10 γραμμάρια φυτικών ινών—διαλυτών και αδιάλυτων. Αυτό προάγει την ομαλή πέψη, τη συχνή λειτουργία του εντέρου και ένα πιο υγιές μικροβίωμα. Η θρέψη των ωφέλιμων βακτηρίων μειώνει το φούσκωμα, τη δυσκοιλιότητα και ακόμη και μακροχρόνια προβλήματα στο παχύ έντερο.
5. Έλεγχος βάρους χωρίς στέρηση
Παρότι είναι θερμιδογόνο, το αβοκάντο προκαλεί κορεσμό. Ο συνδυασμός φυτικών ινών και λιπαρών σε κρατά χορτάτο περισσότερο, μειώνοντας τις λιγούρες και την υπερφαγία. Μελέτες δείχνουν ότι όσοι τρώνε αβοκάντο έχουν συνήθως πιο υγιή μέση και χαμηλότερο δείκτη μάζας σώματος.
6. Λαμπερό δέρμα και πιο δυνατά μάτια
Το αβοκάντο παρέχει βιταμίνες C και E, που ενυδατώνουν και βελτιώνουν την ελαστικότητα του δέρματος. Τα αντιοξειδωτικά λουτεΐνη και ζεαξανθίνη προστατεύουν την όραση, μειώνοντας τον κίνδυνο απώλειας όρασης και εκφύλισης ωχράς κηλίδας.
7. Μείωση φλεγμονών και πόνου
Η χρόνια φλεγμονή συμβάλλει στην αρθρίτιδα, την παχυσαρκία και τις καρδιοπάθειες. Το αβοκάντο περιέχει φυτοχημικά και καροτενοειδή που καταπραΰνουν τις φλεγμονές. Ασθενείς με πόνους στις αρθρώσεις συχνά αναφέρουν λιγότερη δυσκαμψία όταν το εντάσσουν στη διατροφή τους.
8. Ενισχυμένη απορρόφηση θρεπτικών συστατικών
Οι λιποδιαλυτές βιταμίνες—A, D, E και K—χρειάζονται λίπος για να απορροφηθούν. Η προσθήκη αβοκάντο σε σαλάτες ή λαχανικά βελτιώνει θεαματικά την απορρόφησή τους, καθιστώντας τα γεύματα πιο αποδοτικά για την υγεία.
Βεβαίως — όπως κάθε τροφή, έτσι και το αβοκάντο έχει και αρνητικές πλευρές ή προφυλάξεις, σύμφωνα με γιατρούς και διατροφολόγους:
1. Υψηλές θερμίδες
Το αβοκάντο είναι αρκετά θερμιδογόνο (περίπου 250–300 θερμίδες το ένα). Η υπερκατανάλωση μπορεί να οδηγήσει σε αύξηση βάρους, ειδικά αν δεν υπολογίζεται σωστά μέσα στη διατροφή.
2. Πιθανές αλλεργίες
Ορισμένα άτομα έχουν αλλεργία στο αβοκάντο, κυρίως όσοι είναι αλλεργικοί και στο λάτεξ. Μπορεί να εμφανιστούν δερματικά εξανθήματα, πρήξιμο ή ακόμα και αναπνευστικά προβλήματα.
3. Αλληλεπίδραση με φάρμακα
Το αβοκάντο περιέχει βιταμίνη Κ, η οποία μπορεί να επηρεάσει τη δράση αντιπηκτικών φαρμάκων (π.χ. βαρφαρίνη). Για όσους λαμβάνουν τέτοια φάρμακα, χρειάζεται ιατρική καθοδήγηση.
4. Γαστρεντερικές ενοχλήσεις
Η υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες μπορεί να προκαλέσει φούσκωμα ή διάρροια σε άτομα με ευαίσθητο πεπτικό ή σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου.
5. Υπερβολικό κάλιο
Το αβοκάντο είναι πλούσιο σε κάλιο. Αυτό είναι καλό για τους περισσότερους, αλλά σε άτομα με νεφρικές παθήσεις μπορεί να δημιουργήσει πρόβλημα, αφού τα νεφρά δυσκολεύονται να αποβάλλουν το περίσσευμα.
6. Κίνδυνος τροφικής δηλητηρίασης σε ζώα
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
