Οι 3 καλύτερες τροφές που εκτοξεύουν το κολλαγόνο – Για λαμπερό δέρμα και γερά γόνατα
Το κοτόπουλο και άλλα πτηνά αποτελούν μια καλή εναλλακτική επιλογή έναντι του κόκκινου κρέατος. Τα μέρη με περισσότερο συνδετικό ιστό -όπως το δέρμα, το μπούτι και οι φτερούγες -είναι ιδιαίτερα πλούσια σε κολλαγόνο.
Τροφές που ενισχύουν τη φυσική σύνθεση κολλαγόνου
Πέρα από τα τρόφιμα που περιέχουν απευθείας την πρωτεΐνη, υπάρχουν και εκείνα που προσφέρουν τα απαραίτητα αμινοξέα για τη παραγωγή της. Σημαντικές πηγές αποτελούν τα αυγά, τα όσπρια και τα γαλακτοκομικά.
Επίσης, ο ψευδάργυρος παίζει καθοριστικό ρόλο στη διαδικασία. Τροφές όπως τα στρείδια, το βόειο κρέας, οι ξηροί καρποί, τα δημητριακά ολικής άλεσης και οι σπόροι συμβάλλουν σημαντικά στην επαρκή πρόσληψή του.
Τέλος, η βιταμίνη C είναι απαραίτητη για τον σχηματισμό της τριπλής έλικας του κολλαγόνου. Μπορεί να εξασφαλιστεί μέσω τροφών όπως οι πιπεριές, οι ντομάτες, τα εσπεριδοειδή, τα πράσινα φυλλώδη λαχανικά (σπανάκι, λαχανίδα, σέσκουλο, μαρούλι), το μπρόκολο και τα μούρα.
Παράγοντες που προστατεύουν το κολλαγόνο
Η διατήρηση ενός υγιεινού τρόπου ζωής είναι καθοριστική για την ενίσχυση της παραγωγής κολλαγόνου. Η τακτική άσκηση, ο ποιοτικός ύπνος και η ισορροπημένη διατροφή αποτελούν τη βάση. Παράλληλα, όμως, μπορείτε να:
- Περιορίσετε την έκθεση στον ήλιο. Η υπεριώδης ακτινοβολία μειώνει τα επίπεδα κολλαγόνου. Η χρήση αντηλιακού, η σκιά και το καπέλο είναι απαραίτητα μέτρα προστασίας.
- Αποφύγετε το κάπνισμα. Ενεργητικό ή παθητικό, συμβάλλει στη φθορά του κολλαγόνου.
- Διαχειριστείτε το άγχος. Η κορτιζόλη, η ορμόνη του στρες, αναστέλλει την παραγωγή του. Οι τεχνικές ενσυνειδητότητας και η φυσική δραστηριότητα μπορούν να βοηθήσουν ουσιαστικά.
Οι 3 πυλώνες για περισσότερο κολλαγόνο
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
