🥑 Οφέλη για την υγεία του αβοκάντο
1. Πούλπα (πράσινη πούλπα)
Πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά: Υγιεινά λίπη, φυτικές ίνες, κάλιο, βιταμίνες C, E, K και B.
Υγεία της καρδιάς: Τα μονοακόρεστα λίπη βοηθούν στη μείωση της κακής χοληστερόλης (LDL) και στην αύξηση της καλής χοληστερόλης (HDL).
Ισορροπία σακχάρου στο αίμα: Χαμηλός γλυκαιμικός δείκτης, βοηθά στη ρύθμιση της γλυκόζης.
Υποστήριξη της πέψης: Η υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες διατηρεί την πέψη εύκολη.
Δέρμα και μαλλιά: Θρέφει από μέσα, βελτιώνει την ελαστικότητα, την ενυδάτωση και τη λάμψη.
2. Πυρήνας / Κουκούτσι (λιγότερο συχνά χρησιμοποιείται)
Περιέχει αντιοξειδωτικά και διαλυτές φυτικές ίνες.
Παραδοσιακά ισχυριζόμενα οφέλη: Μειώνει τη χοληστερόλη, βοηθά στην πέψη, μειώνει τη φλεγμονή.
Τα επιστημονικά στοιχεία είναι περιορισμένα – οι περισσότερες μελέτες είναι προκαταρκτικές ή βασίζονται σε ζώα.
Ο πυρήνας είναι πολύ πικρός και σκληρός, επομένως πρέπει να αποξηρανθεί και να αλεστεί πριν από τη χρήση.
⚠️ Σημείωση ασφαλείας: Αν και ορισμένες καλλιέργειες χρησιμοποιούν σπόρους αβοκάντο σε τσάγια ή σκόνες, δεν συνιστώνται ευρέως από τις υγειονομικές αρχές λόγω περιορισμένων δεδομένων ασφαλείας.
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
