
Οφέλη και συνταγές χυμού κολοκύθας
Ακολουθούν μερικές απλές και νόστιμες συνταγές για να φτιάξετε χυμό κολοκύθας :
1. Απλός χυμός κολοκύθας
Συστατικά :
- 2 φλιτζάνια φρέσκια κολοκύθα (ξεφλουδισμένη και κομμένη σε κύβους)
- 1 φλιτζάνι νερό (ή νερό καρύδας για επιπλέον γεύση)
- 1 κουταλιά της σούπας μέλι ή σιρόπι σφενδάμου (προαιρετικά, για γλυκαντικό)
- Μια πρέζα κανέλα (προαιρετικά, για έξτρα γεύση)
- Λίγο φρέσκο χυμό λεμονιού (προαιρετικά, για μια δροσιστική πινελιά)
Οδηγίες :
- Ετοιμάστε την κολοκύθα : Ξεφλουδίστε την κολοκύθα και κόψτε την σε μικρά κυβάκια.
- Αναμείξτε : Τοποθετήστε τους κύβους κολοκύθας σε ένα μπλέντερ. Προσθέστε το νερό (ή το νερό καρύδας) και χτυπήστε μέχρι να ομογενοποιηθούν.
- Γλυκάνετε (προαιρετικά) : Αν θέλετε πιο γλυκό χυμό, προσθέστε μέλι ή σιρόπι σφενδάμου κατά βούληση.
- Προσθέστε γεύση : Μπορείτε επίσης να προσθέσετε μια πρέζα κανέλα ή λίγο χυμό λεμονιού για να ενισχύσετε τη γεύση.
- Σουρώστε (προαιρετικά) : Αν προτιμάτε έναν πιο αφράτο χυμό, σουρώστε το μείγμα μέσα από ένα λεπτό σουρωτήρι ή ένα τουλπάνι για να αφαιρέσετε τον πολτό.
- Σερβίρισμα : Ρίξτε τον χυμό σε ένα ποτήρι και σερβίρετε κρύο για ένα δροσιστικό ποτό.
-
2. Χυμός κολοκύθας, μήλου και καρότου
Συστατικά :
- 1 φλιτζάνι κολοκύθα (ξεφλουδισμένη και κομμένη σε κύβους)
- 2 μεσαία μήλα (ξεφλουδισμένα και χωρίς κουκούτσι)
- 2 μέτρια καρότα (ξεφλουδισμένα)
- 1 κουταλιά της σούπας φρέσκο χυμό λεμονιού
- 1-2 κουταλάκια του γλυκού μέλι (προαιρετικά)
- Νερό (όσο χρειάζεται για την ανάμειξη)
Οδηγίες :
- Ετοιμάστε τα υλικά : Ξεφλουδίστε και ψιλοκόψτε την κολοκύθα, τα μήλα και τα καρότα σε μικρότερα κομμάτια.
- Αναμείξτε : Προσθέστε την κολοκύθα, τα μήλα, τα καρότα και τον χυμό λεμονιού στο μπλέντερ. Προσθέστε λίγο νερό για να βεβαιωθείτε ότι τα υλικά είναι ομοιόμορφα αναμεμειγμένα.
- Γλυκάνετε (προαιρετικά) : Προσθέστε μέλι ή οποιοδήποτε γλυκαντικό της επιλογής σας αν θέλετε έναν πιο γλυκό χυμό.
- Σουρώστε (προαιρετικά) : Αν προτιμάτε έναν λείο χυμό, σουρώστε το μείγμα μέσα από ένα λεπτό σουρωτήρι.
- Σερβίρισμα : Ρίξτε τον χυμό σε ένα ποτήρι και σερβίρετε κρύο ή με παγάκια για μια πιο δροσιστική εμπειρία.
3. Χυμός κολοκύθας με πικάντικο άρωμα
Συστατικά :
- 2 φλιτζάνια κολοκύθα (ξεφλουδισμένη και κομμένη σε κύβους)
- 1-2 φλιτζάνια νερό ή νερό καρύδας
- 1 κουταλάκι του γλυκού τριμμένη κανέλα
- 1/2 κουταλάκι του γλυκού τριμμένο τζίντζερ
- Μια πρέζα τριμμένο μοσχοκάρυδο (προαιρετικά)
- 1 κουταλιά της σούπας σιρόπι σφενδάμου ή μέλι (προαιρετικά)
- Μια σταγόνα φρέσκου χυμού λεμονιού
Οδηγίες :
-
- Ετοιμάστε την κολοκύθα : Ξεφλουδίστε και κόψτε την κολοκύθα σε μικρά κομμάτια.
- Αναμείξτε : Σε ένα μπλέντερ, προσθέστε τα κομμάτια κολοκύθας, το νερό (ή νερό καρύδας), την κανέλα, το τζίντζερ, το μοσχοκάρυδο και το σιρόπι σφενδάμου ή το μέλι (αν χρησιμοποιείτε).
- Χτυπήστε μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα : Χτυπήστε τα πάντα μέχρι να ομογενοποιηθούν. Μπορείτε να προσαρμόσετε την πυκνότητα προσθέτοντας περισσότερο νερό, εάν χρειάζεται.
- Προσθήκη λεμονιού : Προσθέστε λίγο φρέσκο χυμό λεμονιού για μια έκρηξη φρεσκάδας.
- Σερβίρισμα : Ρίξτε τον χυμό κολοκύθας με τα πικάντικα μπαχαρικά σε ένα ποτήρι και σερβίρετε κρύο.
Συμβουλές για την παρασκευή του καλύτερου χυμού κολοκύθας :
-
-
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
-