Ούτε τόνος, ούτε σολομός: Αυτό είναι το ψάρι που τρώμε όλοι καθημερινά είναι «βόμβα» υδραργύρου και βλάπτει την υγεία μας
Το ψάρι αυτό, αν και βρίσκεται σχεδόν σε όλα τα ελληνικά τραπέζια, κρύβει παγίδα λόγω της υψηλής περιεκτικότητάς του σε υδράργυρο.
Η τακτική κατανάλωσή του μπορεί να επηρεάσει την υγεία, ειδικά των παιδιών και των εγκύων. Οι ειδικοί προτείνουν περιορισμό και σωστή εναλλαγή με άλλα ψάρια που είναι πλούσια σε θρεπτικά συστατικά, αλλά χαμηλά σε βαρέα μέταλλα.
Η ενημέρωση και η ισορροπημένη διατροφή είναι το «κλειδί» για να απολαμβάνουμε τα οφέλη της θάλασσας χωρίς να βάζουμε σε κίνδυνο τον οργανισμό μας.
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
