Πάστα Ταψιού Υπερπαραγωγή!
Χτυπάμε τα αυγά με τη ζάχαρη μέχρι να αφρατέψουν και να στέκεται το μείγμα. Σταματάμε το μίξερ και προσθέτουμε το αλεύρι, τις βανίλιες και το μπέικιν. Ανακατεύουμε πολύ απαλά με μια μαρίζ, προσέχοντας να μην χάσουμε τον αέρα και ξεφουσκώσει το μείγμα. Στο τέλος, ρίχνουμε το λάδι κουταλιά-κουταλιά και ανακατεύουμε απαλά. Τοποθετούμε το μείγμα σε ένα βουτυρωμένο ταψάκι (30 εκ.) και το ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς, στη μεσαία σχάρα, για 15 λεπτά.
ΣΙΡΟΠΙ
Βράζουμε 2 ποτήρια νερό, 2 ποτήρια ζάχαρη και 1 κουταλιά της σούπας φυσικό χυμό λεμονιού για 3 λεπτά, μόλις αρχίσει ο βρασμός. Μόλις βγάλουμε το παντεσπάνι από τον φούρνο, το αφήνουμε για 5 λεπτά σε θερμοκρασία δωματίου και το σιροπιάζουμε με ζεστό σιρόπι. Το αφήνουμε να κρυώσει.
ΚΡΕΜΑ:
2 κουτιά μόρφατ
1 κουτί ζαχαρούχο γάλα
1 βανίλια
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
