Πίτα γεμιστή με κιμά για να την φάτε όταν χορτάσετε 😍😍
Μεγαλοπρεπείς πίτες γεμιστές με κιμά για να την φάτε μέχρι να χορτάσετε.
Υλικά
Ζύμη
600 γρ. αλεύρι
270 ml χλιαρό νερό
50 ml λάδι
1 φακελάκι μαγιά
1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
2 κουταλάκια του γλυκού ζάχαρη
150 γρ. γιαούρτι
650 γρ. κιμάς (αρνί)
2 μεγάλα κρεμμύδια, ξεφλουδισμένα και ψιλοκομμένα
2 σκελίδες σκόρδο, ξεφλουδισμένες και ψιλοκομμένες
1 κουταλιά της σούπας τζίντζερ,
ψιλοκομμένο
1/2 ματσάκι φρέσκο μαϊντανό, ψιλοκομμένο
1 κουταλάκι του γλυκού φρεσκοτριμμένο πιπέρι
1 κουταλάκι του γλυκού θυμάρι
1 κουταλάκι του γλυκού πάπρικα
Αλάτι
1/4 κουταλάκι του γλυκού κάρδαμο
1/2 κουταλάκι του γλυκού τριμμένο κύμινο
Προετοιμασία
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
