Πίτα με κιμά

 

Σουσάμι (προαιρετικά)

Εκτέλεση
Εβαλα ενα κιλο κιμα να τσιγαριστει με κρεμμυδι προσθεσα αλατι πιπερι κοκκινη παπρικα γλυκια,μιση κουταλια πελτε και αφησα να βρασει να πιει το ζουμι του..αν θελετε παει πολυ και ψιλοκομμενο μπεικον …εστρωσα λαδωμενα φυλλα κρουστας προσθεσα τον κιμα αφου χλιαρηνε και εκλεισα με τα υπολοιπα φυλλα ..εριξα λαδακι πιτσιλισα με νερο και τελος σουσαμακι..εψησα στους 180

Leave a Comment