Πίτσα με τυρί cottage
1/4 κουταλάκι του γλυκού σκόνη σκόρδου
1/3 φλιτζάνι (40 γρ.) αλεύρι
Για το γαρνίρισμα
1/2 φλιτζάνι (50 γρ.) μοτσαρέλα
Φέτες σαλάμι ή πεπερόνι
3 κουταλιές της σούπας (45 γρ.) σάλτσα ντομάτας
1 κουταλιά της σούπας (10 γρ.) παρμεζάνα
φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι
Οδηγίες
Προθερμάνετε τον φούρνο στους 180°C. Στρώστε ένα ταψί με λαδόκολλα. Ετοιμάστε τη βάση με το τυρί cottage.
Σε ένα μεσαίο μπολ, προσθέστε το τυρί cottage με τα αυγά, τη σκόνη σκόρδου, τη ρίγανη και το αλεύρι. Ανακατέψτε.
Πίτσα με τυρί cottage – βήμα 1
Ρίξτε το μείγμα στο ταψί και χρησιμοποιώντας το πίσω μέρος ενός κουταλιού, απλώστε το μείγμα σχηματίζοντας έναν κύκλο.
Πίτσα με τυρί cottage – βήμα 2
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
