Παίζει να είναι η καλύτερη συνταγή για τσιζκέικ
ΕΚΤΕΛΕΣΗ:
Βάζουμε τα μπισκότα στο μουλτι να γίνουν σαν άμμος. Όταν είναι έτοιμα ρίχνουμε μέσα τη μαργαρίνη και ανακατεύουμε ώστε να γίνουν μία μάζα. Το τοποθετούμε σε φόρμα ή πυρέξ μετρίου μεγέθους και το απλώνουμε πιέζοντας το. Χτυπάμε στο μίξερ το τυρί και το ζαχαρούχο για 2′ ενώ κατά τη διάρκεια ρίχνουμε σιγά σιγά το λεμόνι.
Αδειάζουμε τη κρέμα πάνω από το μπισκότο και την απλώνουμε ομοιόμορφα. Στραγγίζουμε τη κομπόστα και σε ένα κατσαρολακι ρίχνουμε το σιρόπι και συμπληρωνουμε νερό μέχρι το μείγμα σιρόπι -νερό να είναι συνολικά 500γρ. Προσθέτουμε τη ζάχαρη και το κορν φλάουρ και ανακατεύουμε μέχρι να πήξει ΕΛΑΦΡΩΣ. Τοποθετούμε οσα βυσσινακια θέλουμε πάνω στη κρέμα και στο τέλος αδειάζουμε το καυτό μείγμα σιγά -σιγά.
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
