Παντα στην κουζίνα με τα πιο νόστιμα και λαχταριστά φαγητά – μπιφτέκια με πατάτες στο φούρνο
Στη συνέχεια, προσθέτουμε τα μπιφτέκια που έχουμε ετοιμάσει με 1 κιλό μοσχαρίσιο κιμά (Λάπα), ελαιόλαδο, ένα μεγάλο κρεμμύδι, 2 σκελίδες σκόρδου, 1 αυγό, αλάτι, πιπέρι, ρίγανη, μουστάρδα, μια τριμμένη ντομάτα, λίγο ξύδι, φρέσκο μαϊντανό και 3-4 φέτες ψωμί που τις έχουμε περάσει από το μούλτι για να γίνουν ψίχουλα.
Για να ολοκληρώσουμε τη διαδικασία, προσθέτουμε λίγο νερό στο ταψί, σκεπάζουμε το ταψί με αλουμινόχαρτο και ψήνουμε το φαγητό για περίπου 40-45 λεπτά σε μέτρια θερμοκρασία.
Μετά από αυτό το χρονικό διάστημα, ξεσκεπάζουμε το ταψί και παρατηρούμε ότι τα μπιφτέκια έχουν αποκτήσει ένα όμορφο χρώμα. Τα γυρίζουμε προσεκτικά και τα αφήνουμε να ψηθούν μέχρι να αποκτήσουν μια χρυσαφένια κρούστα.
Καλή απόλαυση!
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
