Παραδοσιακός Μπακλαβάς με καρύδι, από την Κύμη !
Μπακλαβάς Κύμης
Μπακλαβάς Κύμης
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο με αντιστάσεις στους 180 – 200 βαθμούς για περίπου 2 ώρες. Είναι πολύ σημαντικό να ψηθεί πολύ καλά για να μη λασπώσει και να αποκτήσει την τέλεια υφή.
Μόλις βγει από το φούρνο, τον αφήνουμε για 10 λεπτά και ετοιμάζουμε το σιρόπι βράζοντας τα υλικά που αναγράφονται στην αρχή της συνταγής. Σιροπιάζουμε με το κρύο σιρόπι.
