Παραδοσιακό έδεσμα – καλιτσούνια λυχναράκια βουτυράτα νόστιμα αφράτα και μυρωδάτα
Ανοίγουμε μικρές ζύμες, περίπου 2 τεμάχια, σε μέτριο πάχος.
Βάζουμε ένα γεμάτο κουταλάκι μυζήθρα στο κέντρο κάθε ζύμης. Τσιμπάμε γύρω-γύρω περίπου 8 με 9 φορές για να κλείσουμε τη γέμιση.
Τοποθετούμε τα κομμάτια σε λαδόκολλα. Χτυπάμε έναν κρόκο αυγού με λίγο νερό και αλείφουμε την επιφάνεια. Πασπαλίζουμε με κανέλα στο κέντρο που είναι η μυζήθρα.
Ψήνουμε για 20 με 25 λεπτά στους 180 βαθμούς.
Μόλις βγουν από το φούρνο, ρίχνουμε φρέσκα λεμονόφυλλα πλυμένα και στεγνωμένα από πάνω. Σκεπάζουμε με μία πετσέτα και αφήνουμε μέχρι να κρυώσουν.
Αυτά τα γλυκά είναι εξαιρετικά και πεντανόστιμα, γι’ αυτό και οι δικοί μου και όσοι τα έχουν δοκιμάσει τα λατρεύουν!
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
