Παστάκια σοκολάτας με μπισκότα
Σε μπεν μαρί λιώνουμε την κουβερτούρα μαζί με το γάλα και την ανακατεύουμε για λίγο με τη μαρίζ.
Βγάζουμε μετά από τις 4 ώρες το ρολό από το ψυγείο και αφού αφαιρέσουμε τη μεμβράνη το κόβουμε με το μαχαίρι σε φέτες.
Βάζουμε στο τραπέζι μία σχάρα μαγειρικής.
Παίρνουμε τα κομμάτια από το ρολό και τα βουτάμε σχεδόν μέχρι τη μέση στην λιωμένη κουβερτούρα.
Κατόπιν τα τοποθετούμε επάνω στη σχάρα.
Πασπαλίζουμε στο επάνω μέρος τα παστάκια με τριμμένο φιστίκι Αιγίνης, ή με ινδοκάρυδο και μπορούμε να προσθέσουμε και γλυκό κεράσι.
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
