ΥΛΙΚΑ
2 πακέτα πένες (εγώ βάζω piccolini της barilla)
200gr mix τυριών έτοιμο στα super market
200gr τυρί gounda τριμμένο
2 κ.τ.σ βούτυρο
Για την σάλτσα κιμά:
1 κιλό κιμά μοσχαρίσιο σπάλα κομμένο 2 φορές
1 μεγάλο κρεμμύδι
2 σκελίδες σκόρδο
1 βάζο σάλτσα ΦΙΛΕΝΤΕΜ ντομάτας σπιτική (650g)
1 κ.τ.σ πελτέ
ελαιόλαδο
αλάτι, πιπέρι
2 γαρίφαλα (πολλές φορές δεν βάζω)
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Φτιάχνουμε τον κιμά: (πάντα τον φτιάχνω από το προηγούμενο βράδυ)
Σοτάρουμε στο ελαιόλαδο το κρεμμύδι, το σκόρδο και τον κιμά.
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
