Πατατοσαλάτα σε σχήμα δώρο για την Πρωτοχρονιά
Συνταγή για πατατοσαλάτα σε σχήμα δώρο για την Πρωτοχρονιά. Μία πολύχρωμη πατατοσαλάτα – τούρτα σε φόρμα με αγγουράκι για κορδέλα για το πιο νόστιμο δώρο που θα πρωταγωνιστήσει και στον Πρωτοχρονιάτικο μπουφέ και στο Πρωτοχρονιάτικο τραπέζι. Με τυριά, αλλαντικά και λαχανικά και φυσικά μία δροσερή σώς με τυρί κρέμα και μερικά ακόμη απλά υλικά. Μία συνταγή της φίλης μας Κατερίνα Στερπη.
Γιορτινή πατατοσαλάτα σε σχήμα καμπάνα
Μία εντυπωσιακή, δροσερή και πανεύκολη πατατοσαλάτα σε σχήμα δώρου για το Πρωτοχρονιάτικο τραπέζι ή και τον Πρωτοχρονιάτικο μπουφέ. Μία γιορτινή πατατοσαλάτα με μπέικον, πιπεριές και τυριά και μία δροσερή σώς με τυρί κρέμα και μερικά ακόμη απλά υλικά.
Δείτε παρακάτω την εκτέλεση για την πατατοσαλάτα σε σχήμα δώρο για την Πρωτοχρονιά:
πατατοσαλάτα-δώρο-για-την-Πρωτοχρονιά-συνταγή-
Εκτέλεση για την πατατοσαλάτα σε σχήμα δώρο για την Πρωτοχρονιά
Αρχικά βράζουμε τις πατάτες σε αλατισμένο νερό χωρίς τα φλούδια τους και τεμαχισμένες σε φέτες. Στη συνέχεια τις σουρώνουμε και τις αφήνουμε να κρυώσουν. Σε ένα στεγνό και αντικολλητικό τηγάνι σοτάρουμε το μπέικον.
Μόλις πάρουν χρώμα μεταφέρουμε το μπέικον σε ένα πιάτο με χαρτί κουζίνας για να φύγουν τα πολλά λάδια. Σε ένα άλλο μπολ προσθέτουμε την πράσινη πιπεριά ψιλοκομμένη, την κόκκινη πιπεριά ψιλοκομμένα, τα ψιλοκομμένα φρέσκα κρεμμύδια, τον ψιλοκομμένο μαϊντανό και το τουρσί κομμένο σε ροδέλες.
Κόβουμε το μπέικον σε λωρίδες και έπειτα σε μικρά τετραγωνάκια. Προσθέτουμε επίσης τη τριμμένη κεφαλογραβιέρα, τις βρασμένες πατάτες κομμένες σε κυβάκια και το αλάτι. Ανακατεύουμε. Ανακατεύουμε το τυρί κρέμα. την μαγιονέζα, την μουστάρδα, το ξύδι, τον χυμό λεμονιού και το ελαιόλαδο.
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
