Πατσάς – Το καλύτερο πιάτο ύστερα από ένα ξενύχτι
Το ψιλοκόβουμε και το ξαναβάζουμε μέσα στην κατσαρόλα .Κατόπιν προσθέτουμε λίγο λάδι, ούτε μισό κουταλάκι αλεύρι που είναι αρκετό, αλάτι, πιπέρι στο τηγάνι και το ρίχνουμε και αυτό στην κατσαρόλα.
Πατσάς – Το καλύτερο πιάτο ύστερα από ένα ξενύχτι !
Στη συνέχεια τα ανακατεύουμε καλά και γρήγορα και στο τέλος ρίχνουμε ξίδι και σκόρδο.
