Παϊδάκι κοτόπουλο..με την ωραιότερη σάλτσα

Παϊδάκι κοτόπουλο..με την ωραιότερη σάλτσα !!!!!!

(Επειδή με ρωτάτε για την σάλτσα … την ετοιμάζουμε και την ρίχνουμε από πάνω από το ζεστό ψητό μας .. το αλεύρι που με ρωτάτε αν μπαίνει ωμό δεν το καταλαβαίνει κανείς διότι και χτυπιέται κ αναμιγνύετε με τα υπόλοιπα υλικά και χάνεται στις γεύσεις και είναι και λίγο μισή κουταλιά του γλυκού )

Εκοψα το κοτόπουλο σε κομμάτια και το έψησα σε ηλεκτρική ψηστιέρα..