Περιποιημένα και στρουμπουλά κολοκυθοκεφτεδάκια στο τσακ μπαμ
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Τρίβουμε τα κολοκυθάκια στον τρίφτη, προσθέτουμε αλάτι και τα αφήνουμε για μία ώρα ώστε να βγάλουν τα υγρά τους.
Μετά από μία ώρα, τα σφίγγουμε καλά και προσθέτουμε το κρεμμύδι, το αυγό, τη φαρίνα, τη φρυγανιά, αλάτι, πιπέρι, φέτα και δυόσμο.
Πλάθουμε το μείγμα σε μπουκιές, τις αλευρώνουμε και τις τηγανίζουμε μέχρι να ροδίσουν.
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
