ΠΙΟ ΝΟΣΤΙΜΟ ΑΠΟ ΧΑΒΙΑΡΙ: Σαλάτα μελιτζάνας που γλείφει τα δάχτυλα για τον χειμώνα!
Ρίξτε τη ζεστή σαλάτα σε καθαρά, αποστειρωμένα βάζα, γεμίστε τα μέχρι το χείλος και κλείστε τα με αποστειρωμένα καπάκια. Σφίξτε καλά τα καπάκια.
Γυρίστε τα βάζα ανάποδα, σκεπάστε τα με μια κουβέρτα και αφήστε τα να κρυώσουν για μια μέρα.
Φυλάξτε τα βάζα σε δροσερό, σκοτεινό μέρος.
Αυτή η σαλάτα είναι έτοιμη να την απολαύσετε όλο τον χειμώνα, ως συνοδευτικό πιάτο ή ως πιάτο μόνη της. Καλή όρεξη!
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
