Πιτάκια στο τηγάνι με ζαμπόν και τυρί
Πιτάκια- στο- τηγάνι- με- ζαμπόν- και- τυρί-
Εκτέλεση
Στην αρχή σε μία λεκάνη βάζουμε το χλιαρό νερό, την ξερή μαγιά, το αλάτι, το ελαιόλαδο και το αλεύρι για όλες τις χρήσεις και ζυμώνουμε μέχρι να πάρουμε μία μαλακή ζύμη. Αφήνουμε την ζύμη μας για 30 λεπτά στην άκρη έτσι ώστε να φουσκώσει.
Αφού φουσκώσει παίρνουμε και πλάθουμε την ζύμη σε μπαλάκια και δίνουμε το μέγεθος που θέλουμε. Ανοίγουμε το κάθε μπαλάκι με τα χέρια μας σε φυλλαράκια και βάζουμε στην μέση το ζαμπόν και το κασέρι ή την θρυμματισμένη φέτα. Κλείνουμε τα πιτάκια μας.
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
