Πολύτιμη συνταγή! Εξαιρετικές πιπεριές τουρσί
Εκτέλεση
Ζεματάμε τις πιπεριές και τις αφήνουμε στο σουρωτήρι να κρυώσουν.
Έπειτα σε ένα μπολ ρίχνουμε τα ψιλοκομμένα λαχανικά και τα αλατίζουμε ρίχνοντας μια χούφτα αλάτι.
Ενς συνεχεία σε γυάλινο βάζο μεγάλο στρώνουμε μια στρώση πιπεριές, μια στρώση λαχανικά και εξακολουθούμε τη διαδικασία μέχρι το τέλος που η τελευταία στρώση θα είναι λαχανικά.
Τέλος ρίχνουμε το ξύδι και γεμίζουμε με ηλιέλαιο και πάνω- πάνω πασπαλίζουμε με αλάτι .
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
