Αυτά τα πολύχρωμα και μαλακά μάφινς σοκολάτας είναι ιδανικά για ένα σνακ, για γενέθλια ή απλώς για να περιποιηθείτε τον εαυτό σας γρήγορα. Με μια εξαιρετικά γρήγορη προετοιμασία 5 λεπτών, μπορείτε να απολαύσετε νόστιμα σπιτικά μάφιν χωρίς άγχος και χωρίς αναμονή. Υλικά 2 αυγά 100 γρ. ζάχαρη 100 ml φυτικό λάδι 100 ml γάλα 150 γρ. αλεύρι 1 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ 2 κουταλιές της σούπας κακάο σε σκόνη 50 γρ. κομματάκια σοκολάτας Χρωστική ζαχαροπλαστικής (προαιρετικά για να δημιουργήσετε πολύχρωμα μάφιν) Προετοιμασία 1. Ετοιμάστε τη ζύμη Σε ένα μεγάλο μπολ, χτυπήστε τα αυγά με τη ζάχαρη μέχρι το μείγμα να αφρίσει. Στη συνέχεια, προσθέστε το λάδι και το γάλα και ανακατέψτε καλά. 2. Προσθέστε τα στερεά υλικά Ανακατέψτε το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ και το κακάο. Ανακατέψτε μέχρι να πετύχετε μια λεία ζύμη. Τέλος, προσθέστε τα κομματάκια σοκολάτας και ανακατέψτε απαλά.
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
