Πολύ ωραία ιδέα για κριθαρότο με καλαμαράκια και σπανάκι – ένα ωραιότατο φαγητό, νοστιμότατο και θρεπτικό
χυμό λεμονιού, από 2 λεμόνια
750 γρ. ζωμό, λαχανικών
100 γρ. σπανάκι, καθαρισμένο
2-3 κ.σ. ελαιόλαδο
αλάτι
πιπέρι
50 γρ. ταχίνι
2 κ.σ. άνηθο
Εκτέλεση
Βάζουμε μια κατσαρόλα σε δυνατή φωτιά.
Χαράζουμε το πράσο στα 4 και το κόβουμε σε μικρά κυβάκια.
Κόβουμε το κρεμμύδι και το σκόρδο σε χοντρές φέτες περίπου 1 εκ..
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
