Πολύ ωραίο φαγάκι πεντανόστιμο – νηστίσιμοι λαχανοντολμάδες
Τώρα, παίρνουμε ένα φύλλο λάχανου, κόβουμε τα χοντρά μέρη του και τοποθετούμε μια κουταλιά ρύζι στο κέντρο του φύλλου, τυλίγοντας το προσεκτικά. Τοποθετούμε τους ντολμάδες σε μια πλατιά κατσαρόλα, αφού πρώτα στρώσουμε στον πάτο μερικά από τα πιο σκληρά φύλλα του λάχανου για να προστατεύσουμε τους ντολμάδες από το καψάλισμα. Προσθέτουμε νερό μέχρι να καλυφθούν οι ντολμάδες, σκεπάζουμε με ένα πιάτο και σιγοβράζουμε μέχρι να μείνουν με ελάχιστο ζουμί. Αν χρειαστεί, προσθέτουμε λίγο νερό κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος μέχρι να γίνουν οι ντολμάδες τρυφεροί και νόστιμοι.
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
