Πορτοκαλόπιτα χωρίς φύλλο
Προθερμαίνω το φούρνο στους 180°C.
Βουτυρώνω ένα ταψί 25-30 εκ.
Σε μια κατσαρόλα, βάζω τη ζάχαρη, το χυμό πορτοκαλιού, το νερό, το μέλι και τις φλούδες πορτοκαλιού. Μόλις αρχίσει να βράζει, βράζω για 5 λεπτά. Το αφήνω να κρυώσει.
Σε ένα μπολ, χτυπάω πολύ καλά τα αυγά με τη ζάχαρη.
Προσθέτω το χλιαρό βούτυρο και το γιαούρτι, και συνεχίζω το χτύπημα.
Σε ένα άλλο μπολ, ανακατεύω το σιμιγδάλι (ψιλό και χονδρό), το μπέικιν πάουντερ, τις βανίλιες και το αλεύρι.
Προσθέτω τα στερεά υλικά στα υγρά, μαζί με το ξύσμα πορτοκαλιού, και ανακατεύω απαλά με μια μαρίζ, μέχρι να ομογενοποιηθούν.
Αδειάζω το μείγμα στο βουτυρωμένο ταψί.
Ψήνω για 35-40 λεπτά, ή μέχρι να βγαίνει καθαρή μια οδοντογλυφίδα από το κέντρο του κέικ.
Μόλις το κέικ ψηθεί, το αφήνω να κρυώσει λίγο και το κόβω σε τεμάχια.
Σιροπιάζω το κέικ με το κρύο σιρόπι.
