Ποτέ δεν πίστευα ότι έπρεπε να αποθηκεύεις τα κρεμμύδια με αυτόν τον τρόπο για τον χειμώνα! Το δοκίμασα και το κάνω κάθε χρόνο από τότε!
Βήματα που πρέπει να ακολουθήσετε Επιλέξτε κρεμμύδια που είναι εντελώς στεγνά και χωρίς λεκέδες. Βάλτε ένα κρεμμύδι σε ένα καθαρό καλσόν, δέστε έναν κόμπο και στη συνέχεια προσθέστε ένα άλλο κρεμμύδι. Επαναλάβετε μέχρι να γεμίσει το καλσόν. Κρεμάστε το γεμάτο καλσόν σε ένα δροσερό υπόγειο ή ντουλάπι (8 έως 12°C). Γιατί είναι αποτελεσματική αυτή η μέθοδος; Ο αέρας κυκλοφορεί γύρω από κάθε κρεμμύδι, αποτρέποντας την υγρασία και τη μούχλα. Ο διαχωρισμός των κρεμμυδιών με κόμπους εμποδίζει ένα κατεστραμμένο κρεμμύδι να μολύνει τα άλλα. Τα κρεμμύδια παραμένουν στεγνά, σφιχτά και νόστιμα για αρκετούς μήνες. Άλλες συμβουλές για την παράταση της διάρκειας ζωής των κρεμμυδιών Μην τα αποθηκεύετε ποτέ στο ψυγείο, καθώς η υγρασία τα κάνει να σαπίζουν πιο γρήγορα. Κρατήστε τα μακριά από πατάτες, οι οποίες απελευθερώνουν υγρασία και αέρια που προάγουν τη βλάστηση.
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
