Πόσα αυγά πρέπει να τρώτε την εβδομάδα;

October 19, 2025 by admin

 

 

• Η υπερβολική κατανάλωση αυγών μπορεί να επιβαρύνει το όργανο, γιατί ο κρόκος είναι πλούσιος σε χοληστερόλη και λίπη.

• Συνήθως συνιστάται να περιορίζονται οι κρόκοι (π.χ. 2–3 την εβδομάδα) και να προτιμάται περισσότερο το ασπράδι, που είναι καθαρή πρωτεΐνη χωρίς λίπη.

• Σε περιπτώσεις σοβαρής ηπατικής νόσου, ο γιατρός μπορεί να συστήσει ακόμη πιο αυστηρό περιορισμό.

👉 Αν το συκώτι είναι υγιές, 1 αυγό την ημέρα ή 7 την εβδομάδα θεωρείται ασφαλές.

📌 Γενική συμβουλή:

• Όσοι έχουν ηπατικά προβλήματα πρέπει να ρωτούν τον γιατρό τους, γιατί οι ανάγκες διαφέρουν ανάλογα με την πάθηση.

Συμπέρασμα

Τα αυγά είναι τροφή πλούσια σε θρεπτικά συστατικά, που υποστηρίζει την υγεία των μυών, τη λειτουργία του εγκεφάλου και την όραση. Ωστόσο, η υπερβολική κατανάλωση — ειδικά με ανθυγιεινούς τρόπους μαγειρέματος ή σε συνδυασμό με λιπαρές τροφές — μπορεί να αυξήσει τον κίνδυνο καρδιοπαθειών, διαβήτη και αύξησης βάρους.

Για τους περισσότερους ανθρώπους, 1 αυγό την ημέρα ή έως 7 την εβδομάδα θεωρείται ασφαλές. Ο ακριβής αριθμός εξαρτάται από την ηλικία, την κατάσταση υγείας και τη συνολική διατροφή.