Το νόστιμο μεσογειακό γεωργικό προϊόν.
Η ελιά είναι μια τροφή χαμηλής περιεκτικότητας σε θερμίδες είναι πλούσια σε αντιοξειδωτικά και υγιές για την καρδιά αφού περιέχει ελαϊκό οξύ.
Θα μπορούσε ακόμη και να βοηθήσει τις προσπάθειές σας για την απώλεια βάρους ή τη μείωση της χοληστερόλης!
Πόσες ελιές πρέπει να τρώμε καθημερινά για καλή υγεία μας ;
Καταναλώνοντας 3-4 ελιές τη μέρα ή 2 κουταλιές της σούπας ωμό έξτρα παρθένο ελαιόλαδο προστατεύετε τον οργανισμό σας.
Οι ποικιλίες των επιτραπέζιων ελιών είναι πολλές και όλες έχουν σημαντικά θρεπτικά συστατικά, όπως βιταμίνες και μέταλλα:
- Ασβέστιο: Βοηθά στην ανάπτυξη των οστών και των μυών, καθώς και στις λειτουργίες του νευρικού συστήματος.
- Νάτριο: Οι ελιές συσκευάζονται συνήθως σε άλμη, γι’ αυτό περιέχουν νάτριο.
- Χαλκός: Μειώνει τον κίνδυνο καρδιακής νόσου.
- Βιταμίνη Ε: Ισχυρό αντιοξειδωτικό που υπάρχει στις περισσότερες τροφές φυτικής προέλευσης με πολλά λιπαρά.
- Σίδηρος: Απαραίτητος για τη μεταφορά οξυγόνου στο αίμα.
Λιπαρά
Οι ελιές αποτελούνται κατά 11-15% από λιπαρά. Το μεγαλύτερο μέρος αυτών είναι ελαϊκό οξύ, ένα λιπαρό οξύ με πολλά οφέλη για την υγεία.
Υδατάνθρακες και φυτικές ίνες
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
