Πώς να φτιάξετε τουρσί κόκκινα κρεμμύδια
Παραλλαγές
Χαλαπένιο – Για μια πικάντικη πινελιά, κόψτε μερικές χαλαπένιο και προσθέστε τες στο βάζο με τα κρεμμύδια.
Ξίδι από κόκκινο κρασί – Αντικαταστήστε το μηλόξιδο με ξίδι από κόκκινο κρασί για ένα μοναδικό γευστικό προφίλ.
Τζίντζερ – Κόψτε σε λεπτές φέτες φρέσκο τζίντζερ και προσθέστε το στο υγρό τουρσί για μια πικάντικη πινελιά.
Βότανα – Πειραματιστείτε με άλλα φρέσκα βότανα όπως δεντρολίβανο ή βασιλικό.
Μπορώ να αποθηκεύσω τα περισσεύματα;
Ναι, μπορείτε να αποθηκεύσετε τουρσί κόκκινα κρεμμύδια στο ψυγείο. Τα κρεμμύδια μπορεί να μαλακώσουν ελαφρώς με την πάροδο του χρόνου, αλλά θα είναι εξίσου νόστιμα!
Βάλτε τα στο ψυγείο σε ένα σφραγισμένο βάζο για να τα διατηρήσετε φρέσκα για έως και 2 εβδομάδες.
Μπορείτε να καταψύξετε τα τουρσί κρεμμύδια για έως και 3 μήνες, αλλά μόλις αποψυχθούν δεν θα έχουν την ίδια τραγανότητα.
