ΡΟΛΟ ΤΡΟΥΦΑΣ
Προετοιμασία για την κρέμα
Σε ένα μπολ, χτυπήστε δυνατά τους κρόκους αυγών με τη βανίλια και τη ζάχαρη.
Στη συνέχεια, προσθέστε το αλεύρι και συνεχίστε το ανακάτεμα.
Ρίξτε το ζεστό γάλα και ανακατέψτε, στη συνέχεια σουρώστε το μείγμα σε μια χαλύβδινη κατσαρόλα και μαγειρέψτε σε χαμηλή φωτιά.
Χτυπήστε με σύρμα για να μην σχηματιστούν σβόλοι μέχρι να πήξει το μείγμα.
Η κρέμα σας είναι έτοιμη. Τώρα χωρίστε την σε δύο μπολ, μοιράζοντάς την ισόποσα. Προσθέστε το κακάο σε ένα μέρος και ανακατέψτε καλά.
Στη συνέχεια, αφήστε το να κρυώσει, σκεπασμένο με πλαστική μεμβράνη.
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
