Ρολό κιμά γεμιστό με πατάτες στον φούρνο! Σε όλους αρέσει αυτό το φαγητό
Απλώνω ένα αντικολλητικό χαρτί στο τραπέζι και ρίχνω τον κιμά, σχηματίζοντας ένα τετράγωνο. Τοποθετώ τις 3 φέτες τυρί και από πάνω κάθε φέτα βάζω ένα καθαρισμένο αυγό. Τυλίγω προσεκτικά το ρολό, όπως κάνουμε με τον κορμό. Σηκώνω το χαρτί από τις 4 άκρες και το τοποθετώ στο ταψί, διορθώνοντας αν χρειαστεί.
Με μια κουτάλα, βάζω τις πατάτες στο ταψί. Ρίχνω 1 ποτηράκι νερό στην λεκάνη που ήταν οι πατάτες, ξεπλένω και το ρίχνω πάνω από το κρέας. Ψήνω στην κάτω σχάρα στους 180°C για 1,5 ώρα. Ενδιάμεσα, παίρνω λίγο από το ζουμί με κουτάλα και το ρίχνω πάνω από το ρολό.
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
